haricots secs

Sources de protéines

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Notre organisme a besoin de l’apport de 8 acides aminés dits essentiels quotidiennement pour pouvoir se régénérer et fonctionner correctement.Lors d’un repas, si seulement l’un de ces 8 acides aminés manque, les autres ne peuvent être assimiler (Loi du minimum de Rubner) . Il est donc important de choisir les bons aliments pour éviter toutes […]